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有没有可以保留茶叶香味的办法

发布时间:2019-09-12    浏览量:

有没有可以保留茶叶香味的办法

 

茶叶假如储存失?#20445;?#27604;较容?#36164;?#21435;清香的味道。假如有饮茶的习惯,应考虑随买随喝,相对于买回家了的茶叶,应考虑下面4点:

 

避免潮湿

当茶叶的水分含量满足8.8%?#20445;?#23601;会有机会起霉;满足12%?#20445;?#20551;如气温?#36136;?#21512;,就会快速滋长霉菌,茶叶上面产生霉点。所以,不要将茶叶摆放在厨房等潮湿的环境中。

 

低温避光

太阳光和灯光一般都会对茶叶的品质有一定的影响,越高端的绿茶、花茶,对光的敏感度就会越强。所以,不要将茶叶摆放在阳台或射灯附近。

 

分开摆放

买回来的茶叶用纸包装好后,要再用双层聚乙烯食品包装袋包装密封,接着放到干燥处。切勿将茶叶与异味重的物品放到一块儿,如樟脑球、肥皂、香水、烟草等。

 

锡盒瓷罐

茶叶尽量用锡盒或是瓷罐储存,再就是是铁盒、木盒、竹盒等,透明塑料袋、纸盒子也是可以用于储存茶叶。铁盒特别是在要考虑放置阴凉的地方,避免太阳光照射,这样不仅可避免铁盒氧化生锈,而且又可以抑制铁盒内茶叶变质的速度。也是可以用透明塑料袋装茶叶,不过考虑厚重结实的食品包装袋。

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